Una cucina che conserva i sapori ed i profumi della gastronomia mediterranea, con ricette che rimandano al passato, reinterpretate con passione e creatività.
Ristorante gourmet,
nel cuore di Sorrento
Eleva il corpo
e la mente
Unico ristorante in Piazza Tasso, ‘O Canonico 1898 è “Locale storico d’Italia”. Il Ristorante vanta una storia lunga più di un secolo che ha portato quella che era una piccola mescita di vino a diventare uno dei più amati e rinomati locali di Sorrento.
Location Esclusiva
Il Ristorante è immerso nella stupenda cornice di piazza Tasso a Sorrento.
Menu Gourmet
Prodotti di qualità scelti nel rispetto delle stagioni e tradizione culinaria campana.
Italian Wine Selection
Esperienza di degustazione di oltre 4500 vini: rari, unici ed in edizione limitata.
Una lunga Passione
per il buon Vino
Una carta dei vini, ricca come poche altre in Italia: circa 4500 etichette da noi personalmente selezionate negli anni.
‘O Canonico 1898, ristorante gourmet a Sorrento è un’esperienza di degustazione. L’accurata selezione di vini italiani è una continua evoluzione che ci consente di offrire i vini più ricercati e rari.
“Il ristorante O' Canonico 1898 è un'istituzione a Sorrento gestito da sempre dalla famiglia Terminiello oggi proseguono la loro tradizione gourmet con Marco ed Antonino che non fanno mai mancare attenzione al cliente che si sente a proprio agio e coccolato quasi come fosse a casa. La selezione dei vini e dei distillati è straordinaria, quasi ineguagliabile.”
Dario C.
“Serata stupenda con vini pregiati e pietanze abbinate con cura certosina di chi conosce il suo mestiere e lo fa con passione. Impeccabile il servizio.”
Gabriella P.
una storia di sapori pregiati⚬
una storia di sapori pregiati⚬
una storia di sapori pregiati⚬
una storia di sapori pregiati⚬
una storia di sapori pregiati⚬
lunga oltre 120 anni⚬
lunga oltre 120 anni⚬
lunga oltre 120 anni⚬
lunga oltre 120 anni⚬
lunga oltre 120 anni⚬
I nostri eventi:
i Venerdì
Lo svolgimento prevede cinque portate in successione ed in crescendo, ad ognuna delle quali è abbinato un gran vino in grande formato: Magnum, Jeroboam, etc.
La serata termina poi con un dolce ed un passito o, meglio, con uno dei Rosoli preparati da Guglielmo, il fondatore del Ristorante.